カンボジアのカレー
その日、 「銀猫」 さんのご主人から、
ちょうど 「西之門市」 が開催中、と教えてもらいました。
北へまっすぐ上って行くと
懐かしくて楽しいアコーディオンの音色が聞こえてきます。
炎天下帽子もかぶらず、
セントラルクエアから歩いて、のどが渇きました。
「レモングラスティー、
冷たいの下さい。」
「ごめんなさい、
売り切れちゃって。
コーヒーも
美味しいですよ。」
なかなか商売上手です。
その横の看板に、
「こーさんのうち」
あ、あ、
もしかしてこれは！？
お昼には少し早かったけれど、
「カンボジアのカレー」 と
おススメの 「カンボジアのアイスコーヒー」 を注文しました。
カレーは
とてもスパイシーで、
ココナッツミルクの
風味も豊かで、
チキンが
美味しかったです。
おかわりしたい！
コーヒーは、
豆の味がしっかりしていて、
そこに
コンデンスミルクたっぷり。
なんだか、
「氷」 まで美味しかった。
クルマの移動販売で、松本から来た ＹＯＫＯさんは、
実は私の知人のお嬢さんだったのです。
和紙でできた 「フクロウ」 、覚えてますか？ （過去記事 ）
「こーさんのうち」 のことは、
そこに置いてあったリーフレットで読みました。
カンボジア人の こーさんと ＹＯＫＯさんの暮らしぶり、
ぜひＨＰもお訪ねくださいね。
いま、二人は
松本市内にオープンする 「お店」 の準備をしています。
ヽ(^o^)丿
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