お昼ごはんは、ケークサレ！
きょうは、お昼前からトモダチが遊びに来ました。
「焼いてきたよ！」 と言って彼女が差し出してくれたお土産は、
私が初めて見るモノ！！
フランスのおかずケーキ、ケークサレ！
ホットケーキミックスを使って、
ソーセージ、小松菜、チーズ、玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れ、
玉子と牛乳を混ぜて、
１８０℃のオーブンで３０分焼いただけって。
本当においしかった！！ (#^.^#)
私はサラダには貝柱をトッピングしたけれど、
きのうからシチューを作り過ぎ、
かぼちゃもじゃがいももほぼ溶けちゃって、味もイマイチ。
そんなものを出して恥ずかしかった。 ごめんね。
誰かと一緒にごはんを食べる、って嬉しいよね。
くったくなく笑いあえる時間、今の私にはとても貴重です。
３時にはお茶しながら、
これからの目標についても意見交換しました。
計画を立てながらそれぞれが努力していけば、
一人では難しいことも、二人なら実現できると思います。
きょうもさらりと愚痴を聞いてもらったり、
会話の中のさりげないひとことが私を勇気づけてくれました。
トモダチでいてくれてありがとう。
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