2011年11月14日
ためしてガッテン えのき氷
先週の 「ためしてガッテン」 見ましたか？ （ちと遅い？）
私は次の日に教えてもらいました。
なんせ、ほら、うちのテレビ
まだ映らないから。
信州はきのこ王国というけれど、
最近のキノコってほとんど
ビンの中 で育つのね。
かわいいキャラやＣＭソングでおなじみの 「ホクト」 さんは、
プナピーやエリンギがおいしいです。
しかし、忘れちゃいけない 「中野のえのき」。
えのきは、せいぜい鍋物に入れるか味噌汁の具か、その程度でしょ？
あれ、歯に挟まるからイヤなのよねー。
ところが、どっこい！！
この 「えのき氷」 は、
ペースト状にして
凍らせたもの。
「秘密のケンミンショー」
でも紹介されたし、
スーパーの
冷凍食品売り場に
どどーんと
置いてあるのよね。
つい、こないだまでは・・・。 (；一_一)
「ためしてガッテン」 の中で、
キノコキトサンという成分は ダイエット効果もバツグン！
・・・ なんてＰＲしてくれたもんだから、
仕事帰りに寄るスーパーには、一つも残っちゃいません。
昼間、買いに行こ。 １２キューブ入り ￥２９８ （マツヤさん）
味噌汁、スープ、カレー、シチュー、どこにでもポイと入れるだけ。
おいしく食べて、栄養満点で、おまけに
ダイエット効果あり！
メタボな私も、ちょいとその気になっています。
ついでに、私が考えたキャッチコピーは・・・
「忘れられない信州の味。 アントキノエノキ。」 (*^^)v
私は次の日に教えてもらいました。
なんせ、ほら、うちのテレビ
まだ映らないから。信州はきのこ王国というけれど、
最近のキノコってほとんど
ビンの中 で育つのね。かわいいキャラやＣＭソングでおなじみの 「ホクト」 さんは、
プナピーやエリンギがおいしいです。
しかし、忘れちゃいけない 「中野のえのき」。
えのきは、せいぜい鍋物に入れるか味噌汁の具か、その程度でしょ？
あれ、歯に挟まるからイヤなのよねー。
ところが、どっこい！！
この 「えのき氷」 は、ペースト状にして
凍らせたもの。
「秘密のケンミンショー」
でも紹介されたし、
スーパーの
冷凍食品売り場に
どどーんと
置いてあるのよね。
つい、こないだまでは・・・。 (；一_一)
「ためしてガッテン」 の中で、
キノコキトサンという成分は ダイエット効果もバツグン！
・・・ なんてＰＲしてくれたもんだから、
仕事帰りに寄るスーパーには、一つも残っちゃいません。
昼間、買いに行こ。 １２キューブ入り ￥２９８ （マツヤさん）
味噌汁、スープ、カレー、シチュー、どこにでもポイと入れるだけ。
おいしく食べて、栄養満点で、おまけに
ダイエット効果あり！メタボな私も、ちょいとその気になっています。
ついでに、私が考えたキャッチコピーは・・・
「忘れられない信州の味。 アントキノエノキ。」 (*^^)v
１１月２５日 追記近くのスーパーでは、
放送後すぐに
品薄になって、
今は数量制限も出てます。
テレビの影響力って
想像以上に
大きいですよねー。
私の友人は、
早速作ってみたとか。
信州の野菜がんばれ！
Posted by ロミママ at 20:59│Comments(2)
│おいしいよ
この記事へのコメント
えのき氷作りました！
毎日味噌汁にいれてほしいという家人のリクエストと財布の間で悩み、ツルヤの冷凍庫前で悩み…結局、八百屋さんで一袋９５円也のカットえのきを買い込みました。厚手鍋に入れてバーミックスで粉砕し、弱火で30分。一袋で一トレイ分作れました。市販の物より濃厚かも。
ベランダの干し編みの中では、干しえのきも作りました。でも、こちらはいまいちの評価。トロンと溶けそうなくったりえのきが好みかも。
冷凍えのきと冷凍えりんぎのソテーは好評でした。
毎日味噌汁にいれてほしいという家人のリクエストと財布の間で悩み、ツルヤの冷凍庫前で悩み…結局、八百屋さんで一袋９５円也のカットえのきを買い込みました。厚手鍋に入れてバーミックスで粉砕し、弱火で30分。一袋で一トレイ分作れました。市販の物より濃厚かも。
ベランダの干し編みの中では、干しえのきも作りました。でも、こちらはいまいちの評価。トロンと溶けそうなくったりえのきが好みかも。
冷凍えのきと冷凍えりんぎのソテーは好評でした。
Posted by ｍｅｇ at 2011年11月25日 08:43
☆ meg 様 ☆
早速話題の 「えのき氷」 を作っちゃうなんて、
さすがに好奇心、探究心旺盛の張り切り母さんですね。 (*^^)v
確かに売ってる冷凍のキューブは １個＝￥２５ につくから、
何度も続けては買えません。 (-_-メ)
えのきとえりんぎのソテー、おいしそう。
えりんぎは、お味噌汁に入れるのも好きです。
早速話題の 「えのき氷」 を作っちゃうなんて、
さすがに好奇心、探究心旺盛の張り切り母さんですね。 (*^^)v
確かに売ってる冷凍のキューブは １個＝￥２５ につくから、
何度も続けては買えません。 (-_-メ)
えのきとえりんぎのソテー、おいしそう。
えりんぎは、お味噌汁に入れるのも好きです。
Posted by ロミママ
at 2011年11月25日 19:51
at 2011年11月25日 19:51※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
